熱烈歡迎晉城市人民政府發展研究中心調研組李海一行蒞臨太行潤源食品有限公司調研
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作者:kaiyong2021
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發布時間: 2021-08-19
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2021年8月17日下午，晉城市人民政府發展研究中心調研組李海一行蒞臨凱永集團旗下太行潤源食品有限公司調研，高平市農業農村局副局長武衛東、高平市畜牧獸醫服務中心主任陳雪波和高平市農業農村局綜合股股長任曉云陪同，凱永集團董事長胡凱及集團中高層領導熱情接待。
調研組成員
李 海 晉城市政府發展研究中心二級調研員
張紅娟 晉城市政府發展研究中心四級調研員
吉躍芳 晉城市政府發展研究中心農村經濟研究科科長
觀看宣傳片
首先，調研組李海一行在屠宰加工車間的參觀通道觀看了集團宣傳片，了解到凱永集團成立于2006年，注冊資金9000萬元，占地5000多畝，完成固定資產投資18億元，是一家集設施種植、飼料加工、種豬繁育、規模養殖、生豬屠宰、加工冷藏、有機配肥、沼氣生產、科技服務為一體的科技創新、可持續發展農業循環的全產業鏈企業。通過宣傳片介紹，調研組一行對凱永集團的建設規模、產業布局、發展歷程、執行團隊、企業文化有了一定的了解。
觀看完集團宣傳片后，調研組李海一行參觀了屠宰加工車間，太行潤源食品有限公司副經理田星梅隨行介紹，太行潤源食品有限公司成立于2019年1月，總投資2.9億元，屠宰加工車間引進的是國內先進的生豬屠宰生產線和分割加工設備，其中主要關鍵環節選用國外先進設備，如電麻擊暈、真空采血系統、運河式燙毛、燃氣燎毛等新設備，新工藝，以確保產品的高質量、高標準。目前公司處于試運行階段，正式運行投產后可達年屠宰生豬100萬頭，年產白條肉34000噸，分割肉30000噸。
調研組一行通過現場查看生豬屠宰的作業流程：從電麻擊暈、真空放血、運河式燙毛、燃氣燎毛、卸頭蹄、雕圈去尾、下紅白臟、機器人劈半、駐場獸醫同步檢疫、去板油、員工手動修整、定級、稱重到淋浴入庫等整個工序，詳細了解到百萬頭生豬屠宰加工項目的整個工藝流程。?
此次晉城市人民政府發展研究中心調研組李海一行深入凱永集團旗下太行潤源食品有限公司，圍繞我市“十四五”時期推進農業高質量發展目標，就農業產業鏈發展現狀、農業現代產業園建設情況等進行調研，并指出，企業要以市場為導向，在嚴把質量關的基礎上，加快新產品研發，提升農產品的科技附加值，要深入挖掘農產品歷史文化，提升農產品的文化附加值，要加大品牌建設力度，提升農產品的品牌附加值，促進一二三產業融合發展，不斷拓展提升農業產業鏈的價值鏈，切實把農產品產業集群打造成實施鄉村振興戰略的重要支撐。
太行潤源食品有限公司始終堅持“豬肉可溯源”、“冷鏈化運輸”、“運營品牌化”的經營理念，始終秉持“嚴把產品質量關，讓人民群眾吃上放心肉”的創業初衷，堅持以市場為導向，以技術為支撐，以誠實守信為根本準則，不斷提高公司實力，為人民群眾提供健康、安全、放心的本土冷鮮肉。